สูตรวิธีการทำ ส่วนผสมต้มยำหัวปลาช่อน ให้อร่อย

สูตรวิธีการทำ ส่วนผสมต้มยำหัวปลาช่อน ให้อร่อย

สูตรอาหาร : ต้มยำหัวปลาช่อน ส่วนผสม ปลาช่อน 1 ตัว (ประมาณ 1 กิโลกรัม) ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 4 ใบ พริกขี้หนูโขลก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผักชี 1 ต้น วิธีทำ ต้มน้ำ 3 ถ้วย ใส่ตะไคร้หั่นเป็นท่อนๆ ฉีกใบมะกรูด พอน้ำเดือด... 

กดอ่านทั้งหมด...

เคล็ดลับก้นครัว วิธีปอกหัวหอม วิธีปอกเปลือกมันฝรั่ง ปอกหัวไชเท้าง่ายๆ วิธีแก้ของเผ็ดๆ

เคล็ดลับก้นครัว วิธีปอกหัวหอม วิธีปอกเปลือกมันฝรั่ง ปอกหัวไชเท้าง่ายๆ วิธีแก้ของเผ็ดๆ

เคล็ดลับก้นครัว 1. ผงกาแฟที่เหลือ ผงกาแฟที่ชงแล้ว สามารถนำไปโรยรอบๆ ต้นกุหลาบ ใช้แทนปุ๋ย แถมยังป้องกันแมลงได้อีกด้วย 2. วิธีปอกหัวหอม ต้มน้ำให้เดือด 15 นาที จุ่มหัวหอมลงไปแล้วรีบเอาไปแช่น้ำเย็น จะทำให้ปอกง่ายขึ้นเพราะเปลือกนิ่ม... 

กดอ่านทั้งหมด...

สูตรการทำ ส่วนผสมหมูปิ้งหมักกระเทียม ให้อร่อย

สูตรการทำ ส่วนผสมหมูปิ้งหมักกระเทียม ให้อร่อย

หมูปิ้งหมักกระเทียม ส่วนผสม หมูเนื้อแดงติดมันแห้ง                                     1            กิโลกรัม กระเทียมสับละเอียด                                      3,1/2         ช้อนโต๊ะ เกลือป่น                                                           1/2          ช้อนชา พนิกไมบปาย                ... 

กดอ่านทั้งหมด...

ส่วนผสม วิธีการทำน้ำอาจาด แบบที่ 2

ส่วนผสม วิธีการทำน้ำอาจาด แบบที่ 2

น้ำอาจาด (แบบที่ 2) ส่วนผสม น้ำส้มสายชู                                                 1          ถ้วยตวง เกลือป่น                                                      1          ช้อนชา น้ำตาลทราย                                             1,1/2      ช้อนชา น้ำเปล่า                                                     1/4      ... 

กดอ่านทั้งหมด...

สูตรอาหาร ส่วนผสม วิธีการทำปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด

สูตรอาหาร ส่วนผสม วิธีการทำปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด

สูตรอาหาร : ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด ผ่านพ้นเทศกาลกินเจแล้วหวังว่าเพื่อนทุกท่านจะอิ่มบุญกับการทานอาหารที่ไม่เบียดเบียนชีวิตในช่วงที่ผ่านมา ทีนี้ก็กลับมาสู่การใช้ชีวิตแบบปรกติกันต่อ สูตรอาหารจานเด็ดวันนี้รับรองว่าจะต้องถูกใจทุกคนเมื่อนำขึ้นโต๊ะอาหารอย่างแน่นอน... 

กดอ่านทั้งหมด...